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Máquinas para la producción de baguettes/rollos

Online Después de la venta
#16513

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Fechas

Fecha de subasta

14/9/2022

Ubicación

Backmacher GmbH
Am Möllenberg 11-15
15713 Königs-Wusterhausen (sur de Berlín)

Extracto del catálogo

Colección:
Del miércoles 21 de septiembre al viernes 23 de septiembre de 2022
Mier. a Jue. de 8.00 a 16.00
Vie. de 8.00 a 13.00

A partir de ahora se puede pujar online.

Tenga en cuenta: Todas las pujas están sujetas a cambios.

Entre los 200 artículos a subasta se encuentran:
Línea de producción de baguettes/rollos, MECATHERM, año 2000, máx. 580 gramos pesados, producción por hora aprox. 2.400 - 2.600 baguettes, aprox. 1.300 kilogramos por hora;
mejor.
Silos interiores, contenedor de masa madre, estación de mezclado/pesado, divisora de masa, transportador divisor de masa, módulo de fermentación intermedio, amasadora en espiral, sistema de fermentación, estación de corte, horno de cocción, torre de enfriamiento, congelador de choque, detectores de metales, formadora de cajas, hornos de cremallera, MIEWE; transportadores de suelo, sistemas de envasado y mucho más.

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