Partie de l'enchère Ligne de production pour la fabrication de baguettes et de pains ciabatta
Ligne de production de baguettes et de ciabattas
Vente aux enchères #13810-1
Cette enchère est terminée.
Description
composé de :
1 mélangeur à cône, fabr. Reimelt, capacité 1.000 kg, surélevé ;
2 réservoirs Primix, capacité 900 kg, silo journalier pour farine, construction à montants, vis d'extraction, tuyauterie ;
1 récipient de pesée pour additifs de produits, fabr. Reimelt, station de pesage, PC de commande, moniteur ;
1 convoyeur à bande de pesage, 500 x 1.300 mm ;
1 installation de portionnement de la pâte, fabr. Driem, année 2010, composée de : élévateur, L 6.000 mm, trémie d'alimentation, installation de boudins, table à bande d'écartement, Fabr. Driem, 1.200 x 1.200 mm, bande d'évacuation f. 300 x 1.600 mm, convoyeur à bande inclinée, 400 x 2.000 mm, table d'ensemencement, 1.200 x 1.500 mm, 5 réservoirs, acier inoxydable, capacité 200 l, tuyauterie/distribution d'alimentation, tapis d'humidification avec rouleau applicateur, 1.200 x 1.500 mm, station de hachage des portions de pâte ;
1 ligne de transport, 3 niveaux, station de tricotage, station de coupe ;
1 ligne de transport, Fabr. Kaak, convertisseur 1 sur 3, ascenseur pour peelboards, four à bande en filet, armoire de fermentation, L env. 38 m, largeur de travail 3.000 mm, 3 étages, L 35 m, surélevé, parcours de transport, p. peelboards, gratteuse de réception, L 3.500 mm, bande transporteuse, 2.000 x 3.500 mm ;
1 parcours de transport/refroidissement, longueur totale 25 m, 2 segments de courbe, segment de bande incliné, machine d'emballage en sachets tubulaires, accessoires
1 mélangeur à cône, fabr. Reimelt, capacité 1.000 kg, surélevé ;
2 réservoirs Primix, capacité 900 kg, silo journalier pour farine, construction à montants, vis d'extraction, tuyauterie ;
1 récipient de pesée pour additifs de produits, fabr. Reimelt, station de pesage, PC de commande, moniteur ;
1 convoyeur à bande de pesage, 500 x 1.300 mm ;
1 installation de portionnement de la pâte, fabr. Driem, année 2010, composée de : élévateur, L 6.000 mm, trémie d'alimentation, installation de boudins, table à bande d'écartement, Fabr. Driem, 1.200 x 1.200 mm, bande d'évacuation f. 300 x 1.600 mm, convoyeur à bande inclinée, 400 x 2.000 mm, table d'ensemencement, 1.200 x 1.500 mm, 5 réservoirs, acier inoxydable, capacité 200 l, tuyauterie/distribution d'alimentation, tapis d'humidification avec rouleau applicateur, 1.200 x 1.500 mm, station de hachage des portions de pâte ;
1 ligne de transport, 3 niveaux, station de tricotage, station de coupe ;
1 ligne de transport, Fabr. Kaak, convertisseur 1 sur 3, ascenseur pour peelboards, four à bande en filet, armoire de fermentation, L env. 38 m, largeur de travail 3.000 mm, 3 étages, L 35 m, surélevé, parcours de transport, p. peelboards, gratteuse de réception, L 3.500 mm, bande transporteuse, 2.000 x 3.500 mm ;
1 parcours de transport/refroidissement, longueur totale 25 m, 2 segments de courbe, segment de bande incliné, machine d'emballage en sachets tubulaires, accessoires
Emplacement
- 58454 Witten
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